- Trải nghiệm làm trà sữa trân châu tại Đài Trung
- Trải nghiệm làm bánh dứa truyền thống tại Đài Bắc
- Trải nghiệm làm trang sức tại Đài Bắc
Tiếp theo phần 1: Du lịch tự túc Đài Loan : Vừa du lịch vừa học nghề thủ công siêu cool ngầu. Team khéo tay hay mày mò của Chúng mình quyết định giới thiệu thêm cho các bạn vài “món nghề” đang hót hòn họt làm bao trái tim thổn thức mỗi khi nhắc đến: Học làm trang sức, bánh dứa truyền thống và TRÀ SỮA TRÂN CHÂU!! Yayyyyyy! Không những siêu hot mà các lớp học này giá rất hạt dẻ phải chăng, rất đáng đồng tiền bát gạo để thử luôn đó các bạn.
Trải nghiệm làm trà sữa trân châu tại Đài Trung
Đài Loan nổi tiếng thứ gì chắc không cần giới thiệu mọi người cũng đều biết. Từ tận Đài Loan, danh món trà sữa đã bay đến tận Việt Nam, rồi tạo nên làn sóng trà sữa khiến toàn bộ từ giới già đến giới trẻ đều phát cuồng. Cái này cũng dễ hiểu thôi, bởi trà sữa ở Đài Loan khác hẳn trà sữa ở các nơi khác bơi vị thanh nhẹ, thường được pha bằng sữa tươi chứ không phỉa sữa bột hay sữa đặc nên uống như nước giải khát cho nguyên ngày cũng chẳng ngán. Vậy nên nếu đã đến với quên hương món trà sữa thần thánh này thì sẽ hơi bị tiếc nếu không một lần thử trổ tài pha chế trà sữa, nặn nặn trân châu các kiểu từ ngay chính nơi “khai sinh” món trà sữa khiến bao người mê mệt đó là: Chun Shui Tang Tea House ở Đài Trung. Chưa hết, học xong còn được nhận 1 phần quà bất ngờ cùng với bằng chứng nhận “nghệ nhân pha trà” hẳn hoi, nghe hơi bị oách luôn :”>
Học pha trà sữa ở đâu?
Như vừa mới nhắn nhủ ở trên, các bạn sẽ được trải nghiệm cách pha trà sữa Đài Loan thứ thiệt ở Chun Shui Tang Tea House, Đài Trung.
Địa chỉ: No.9 Dadun 19th St., West District, Taichung.
Các bạn cứ dùng google maps mà đi nhá, siêu dễ tìm. Nhớ book Wifi 4G hoặc Sim 4G lên mạng, nghe, gọi để có Internet mà tìm đường nha.
Sẽ có 3 giờ học pha trà cho các bạn thoải mái chọn lựa là 10 giờ sáng, 3 giờ chiều và 5 giờ chiều các ngày trong tuần.
Để tiết kiệm thời gian các bạn có thể đặt tham gia khoá học pha trà sữa tại Chun Shui Tang Tea House trên Chúng mình. Link book trải nghiệm: https://www.kkday.com/vi/product/5769
Trải nghiệm pha trà sữa trân châu
“Đồ nghề” pha chế như chuyên gia xịn
Trước khi bước vào lắc lắc quẩy quẩy trà thì các bạn sẽ được biết một chút về lịch sử các loại trà, sau đó bắt tay vào pha chế, nhưng đầu tiên sẽ là pha chế món trà đen sau đó mới đến món trà sữa. Đến đây các bạn không cần mang bất kể thứ gì, chỉ cần vác thân đến là được rồi, một khoá học sẽ được trang bị các dụng cụ và nguyên liệu để pha trà sữa siêu đầy đủ và siêu chuyên nghiệp (y chang cái hình bọn mình vừa up ở trên ý).
Sau đó hướng dẫn sẽ chỉ cho bạn biết từng bước pha trà sữa ra sao, liều lượng các nguyên liệu thế nào, cũng như đặc biệt nhất là cách lắc sao cho trà đạt đến độ ngon nhất (bật mí số lần lắc lý tưởng nhất là 33 nhá các quý dzị).
Lắc xong, bỏ trân châu vào cốc, đổ trà vào và thưởng thức ngay tại chỗ luôn, chắc chắn chính bản thân các bạn cũng sẽ sửng sốt với tài pha trà sữa của mình luôn. Đặc biệt lớp càng đông lại càng vui, các bạn tha hồ, nhất là đến đoạn lắc trà, nhìn cả lớp cùng nhau hùng hục lắc lắc buồn cười muốn phụt cả trân châu luôn :v.
Trải nghiệm làm bánh dứa truyền thống tại Đài Bắc
Nếu Việt Nam có bánh cốm, bánh pía thì Đài Loan sẽ có bánh dứa. Nói vậy để các bạn biết được mức độ phổ biến của bánh dứa ở xứ Đài. Với vỏ ngoài bột bột thơm ngậy mùi sữa và nhân mứt dứa bên trong chua chua ngọt ngọt, còn sần sật sợi dứa, nhâm nhi thêm cùng một chút trà nóng thì chài ai, đúng là cực phẩm, da best!!! Tuy nhiên không những ăn ngon mà côg đoạn để làm nên chiếc bánh dứa cũng khá dễ và thú vị. Nếu là người đam mê bánh trái và cũng khá khéo tay hay làm thì tội gì mà không thử tham gia một lớp học làm bánh dứa, để sau này nếu không có điều kiện du lịch tự túc Đài Loan để mua bánh thì vẫn có thể tự tin làm siêu phẩm này tại gia được nha các bạn.
Học làm bánh dứa ở đâu?
Các bạn nếu đã đi hết những điểm tham quan không thể bỏ qua tại Đài Bắc thì nhớ ghé qua Bảo tàng bánh Kuo Yuan Ye để vừa được biết thêm về lịch sử và truyền thống bánh kẹo của Đài Loan, vừa được tự tay làm bánh dứa rồi tự gói đóng hộp mang về làm quà nữa. Hơi bị hời luôn!!! Hãy cùng theo chân Tamypu đến lớp học làm bánh dứa siêu cutoe hột moe này nhá.
Địa chỉ Bảo tàng bánh Kuo Yuan Ye: tầng 4, 546 Wenlin Road, Shilin District, Taipei (bắt tàu đến trạm Shilin MRT Station, lối ra Exit 1).
Các bạn sẽ có 3 tiếng để trải nghiệm làm bánh dứa vào 1 trong hai khung giờ: 9 giờ sáng hoặc 1 giờ chiều. Bảo tàng cũng sẽ đóng cửa vào các ngày 13/5, 17/6, 15/7, 12/8, 9/9, 14/10, 18/11, 16/12. Các bạn nhớ check lịch để khỏi lặng lẽ đến rồi lặng lẽ ra đi nhá.
Để đăng ký trải nghiệm, các bạn có thể book qua chiếc link thơm phức này: https://www.kkday.com/vi/product/11829 . Chọn ngày, giờ muốn tham gia trải nghiệm rồi book vèo 1 cái là xong. Thông tin trên link book trải nghiệm rất chi tiết và đầy đủ, lại còn là tiếng Việt nên các bạn cứ chịu khó đọc kỹ kỹ một chút là book ngon lành cành đào luôn.
Trải nghiệm học làm bánh dứa
Đầu tiên đi vào lớp, các bạn sẽ được trang bị các dụng cụ cần thiết để làm bánh như: bột bánh, khuôn, muống nĩa các kiểu để nhào bột nặn bánh, chưa kể sẽ được phát cả một chiếc tạp dề hơi bị xinh, mặc vào nhìn chuyên nghiệp lắm, y chang nghệ nhân làm bánh thực thụ luôn. (Ngước lên coi tấm hình đi thì biết nè :”>).
Trải nghiệm này có phần vui hơn trải nghiệm làm muỗng gỗ, bởi thay vì ngồi 1 kèm 1 với thầy hơi bị căng thẳng, thì các bạn sẽ được ngồi với những người tham gia học làm bánh khác, vừa học làm, vừa buôn chuyện các kiểu sẽ vui hơn nhiều. Lớp học còn có chiếc gương thần thánh nhớ tranh thủ học thì làm một pô kỷ niệm nha :v
Các bạn hướng dẫn sẽ đi từng bàn hướng dẫn cách làm bánh bằng tiếng Anh, nhưng chớ có vội Hoang mang như chị Hồ Quỳnh Hương bới các bước làm bánh cũng khá đơn giản, và các bạn ý cũng dùng các từ tiếng Anh cơ bản để giải thích nên yên tâm thành phẩm khi ra lò chắc chắn sẽ là chiếc bánh dứa chứ không phải là loại bánh khảo, bánh tét hay bánh gì gì được. Cứ yên tâm đi ha :3
Sau một hồi nhào nhào nặn nặn thì các bạn sẽ có được thành quả như Tamypu là như vầy. Rồi sau vài hướng dẫn của “giáo viên”, nó sẽ ra thành như vầy:
Sau khi cho nhân dứa vào rồi nặn nặn một hồi nữa thì các bạn cho vào 1 cái khuôn hình chữ nhật để cho các bạn bánh dứa vào lò nướng. Chú ý trước khi cho vào khuôn thì nhớ phủ một lớp bột lên bánh để lúc ấn vào khuôn bánh sẽ không bị dính ạ. Nếu muốn các bạn cũng có thể trang trí, vẽ vời, vẽ thật, vẽ bậy, vẽ gì cũng được lên mặt bánh để lúc nướng xong có thể mang về tặng bạn bè, người yêu, người thân, vân vân và vân vân.
Ngồi chờ nướng có thể đi lang thang ngắm nghía hoặc làm quen nói chuyện với mọi người trong khoá học làm bánh cũng khá thú vị.
Thành phẩm cuối cùng đây ạ. Tèn ten:
Chất lượng thì khỏi bàn, ăn y chang bánh dứa nghệ nhân nào làm luôn ý chứ chẳng phải mình :”>
Tự tay đóng gói rồi bỏ hộp các kiểu thì đúng là như mua ở cửa hàng luôn :”>
Dễ làm, đáng yêu lắm các bạn ạ, cái trải nghiệm này cứ gọi là quá hời luôn, “được làm, được ăn, được nói, được gói mang về” thế này thì làm sao mà bỏ qua được. Xin thả nhẹ lại chiếc link book ở đây nha các ban: https://www.kkday.com/vi/product/11829
*Toàn bộ hình trong trải nghiệm này thuộc về Tamypu. Chúng mình xin chân thành cảm ơn bạn Tamypu nhiều nhiều thật nhiều :3
Trải nghiệm làm trang sức tại Đài Bắc
Một góc ở Intzuition (Credit: Google)
Nếu ăn uống không phải gu của các bạn, mà các bạn lại thuộc team sang chảnh hơn, nghệ nghệ 1 tí, hay các cặp đôi yêu đương mặn nồng, thích sến súa, các bạn muốn thổ lộ hay làm món quà bất ngờ cho người mình thương, vân vân và mây mây thì có thể ghé qua lên Taipei học làm trang sức nha.
Học làm trang sức ở đâu?
Các bạn sẽ được học tại Intzuition Handmade Jewelry
Địa chỉ: No.23, Lane 19, Liaoning St., Zhongshan Dist., Taipei City
Tiệm này nằm trong một cái đường nho nhỏ, nên các bạn chịu khó dùng Wifi 4G hoặc Sim 4G lên mạng, nghe, gọi và đi theo anh Google nhé. Up tặng một chiếc ảnh trước cửa tiệm để các bạn dễ tìm hơn.
Trước cửa tiệm cũng cutoe ứ chịu được >.
Có hai khoá học tuỳ theo sở thích của các bạn:
- Làm vòng tay: 12:00pm – 2:00pm / 2:00pm – 4:00pm / 4:00pm – 6:00pm
- Làm nhẫn: 1:00pm – 4:00pm
Lớp học sẽ có thời lượng khoảng 2-3 tiếng tuỳ vào độ khó của sản phẩm bạn làm. Nhưng chắc chắn khi ra về các bạn sẽ hài lòng với thành quả của mình. Xin đảm bảo!!
Trải nghiệm học làm trang sức
Credit: Google
Ấn tượng đầu tiên khi bước vào Intzuition là đẹp, đẹp một cách giản dị đúng style xưởng làm việc chứ không phải một cửa hàng trang sức kiếng lồng kiếng sáng bóng lồng lộn. Mọi thứ đều được sắp xếp và trang trí một cách ngăn nắp, gọn gàng rất đáng yêu mang lại một cảm giác gần gũi lạ kỳ.
Intzuition – Đẹp không góc chết :”> (credit: Google)
Một góc đẹp không tì vết khác
Khi đến đây các bạn sẽ được phát một chiếc tạp dề cùng những dụng cụ cần thiết như búa, kìm, đục để tham gia trải nghiệm. Mặc tạp dề vào, ngồi cắm cúi vẽ vẽ đục đẽo trong một không gian đẹp mê tơi sẽ khiến bạn cảm thấy như mình là một nhân vật nữ chính trong một bộ phim lãng mạn, đang ngồi sáng tác nghệ thuật thì bỗng cánh cửa mở ra, một anh đẹp trai nào đó vô tình lạc đường tìm thấy tiệm trang sức nho nhỏ của bạn, cánh cửa mở ra, *hiệu ứng slomotion*, chàng bước vào dưới ánh nắng chiếu rọi…. Ủa, ủa!! Chết bỏ, lộn bài :”>. Thôi ngưng mộng mơ quay về với trải nghiệm.
Cũng như những trải nghiệm khác, các bạn sẽ có hẳn một gia sư để hướng dẫn các đo kích thước trang sức, cách thiết kế, đục đẽo thế nào để từ một miếng kim loại biến hoá ra được chiếc nhẫn hay chiếc vòng tay theo style của riêng bạn. Các bạn có thể khác gì tuỳ ý lên đồ trang sức mình làm để đeo hay mang tặng đều rất ý nghĩa.
credit: google
Trải nghiệm này ngoài việc cần một chút khéo tay thì các bạn cũng cần 1 tẹo kiên nhẫn và tập trung nữa. Tuy nhiên đừng nghe thế mà sợ lớp làm trang sức này quá nghiêm túc và căng thẳng nhá. Trong quá trình học, các bạn sẽ được vừa nhâm nhi tách trà hay cà phê, vừa thảo luận với “gia sư” của mình, nói chung y chang một buổi gặp gỡ bạn bè thôi, không có gì phải xoắn cả.
“Gia sư” tận tình hết nấc (Credit: Google)
Chắc chắn sau khi kết thúc trải nghiệm, các bạn sẽ có những sản phẩm ưng ý kiểu như này này
Thành quả đẹp mỹ mãn
Credit: Google
Xin hết :”>
Du lịch tự túc Đài Loan : Lịch trình dành cho nhóm bạn hoặc công ty đi company trip
Đăng bởi: Phương Châm